[ プラン内容 ]
当プランのご夕食では、
今年1月に開催した『第五回 馳走くらぶお食事会』にて披露した料理を季節の食材でアレンジしてご提供致します。
但馬ビーフと新鮮な海の幸を味わえる「旬彩香味 炙り寿司食べ比べ」や高級食材2品をトマト出汁と磯の香出汁で堪能する「但馬ビーフと鯛の二色しゃぶしゃぶ」など、地元の食材をふんだんに使用し、目で味わい、舌で味わう料理に仕上がりました。
料理長・井上こだわりの厳選会席を是非お楽しみ下さい。

◆お献立◆（4/1〜5/31の一例）

花吹雪　　桜花カクテル

玉手箱　　但馬の旬彩7種盛り

磯遊び　　浜坂地えび2種　他造里3種盛り

陽　炎　　蛤の潮仕立て椀

花　車　　旬彩香味　炙り寿司食べ比べ【画像は2名様盛り】
　　　　　　（但馬ビーフ・鰰・おにえび・のどぐろ・間八）
　　　　　朝倉山椒醤油、岩塩、ポン酢

手　毬　　のどぐろ香り焼き　鮑やどかり焼き

朧　月　　但馬ビーフと鯛の2色しゃぶしゃぶ
　　　　　　（トマト出汁、磯の香出汁）

若　楓　　甘えびと野菜の掻き揚げ　春野菜天婦羅4種盛り

若　水　　浅利貝と若布　合わせ味噌仕立て

山　吹　　梅ちりめん御飯

菜　種　　3種盛り

春　風　　栃の実プリン、果物、パウンドケーキ

　※旬の食材を扱いますので、仕入れの都合上月毎に料理内容や
　　料理の色彩で使用する器などが一部異なる場合がございます。
　※ご夕食は食事処またはレストランまたは宴会場にてご用意致します。
　　（場所はご指定頂けません）

　※旬の食材を扱いますので、
　　仕入れの都合上月毎に料理内容や料理の色彩で
　　使用する器などが一部異なる場合がございます

　※ご夕食は食事処またはレストランまたは宴会場にてご用意致します
　　（場所はご指定頂けません）

◆ご朝食◆
　「和定食」をご用意致します（食事場所はご指定頂けません）

のどぐろ香り焼き
　鮑やどかり焼き

旬彩香味）
　炙り寿司食べ比べ【画像は2名様盛り】
　（但馬ビーフ・鰰・おにえび・のどぐろ・間八）
　　朝倉山椒醤油、岩塩、ポン酢

但馬ビーフと鯛の2色しゃぶしゃぶ
（トマト出汁、磯の香出汁）