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新プラン「山海の幸を匠の技で堪能♪『山水..」登場!
カテゴリ:新プラン 2013年4月1日(月)〜
更新 : 2013/3/27 22:02
自然につつまれた但馬は山の幸・海の幸に恵まれた美食の宝庫。
但馬ビーフをはじめ、山菜・野菜など旨味が増す季節となり、
海の幸は、日本海に育まれた新鮮な魚介類が多く水揚げされます。
そんな旬の恵みを存分にお楽しみいただく特別会席をご用意致しました。
一品一品心を込めてお出しする料理を是非ご賞味下さい。
≪料理ピックアップ紹介≫
◇『但馬ビーフの春野菜巻き』
旬の春野菜を但馬ビーフの冷しゃぶでで巻き、特製の胡麻ポン酢ドレッシングを添えました
◇『旬の海鮮しゃぶしゃぶトマト風味』 (席前料理)
今が旬の海鮮や地野菜などを「トマト風味出汁」にてしゃぶしゃぶにいたします
◇『トマトチーズリゾット』 (席前料理)
締めにはしゃぶしゃぶにしたあとの旨味が濃縮された出汁にてリゾットに致します
※仕入れの状況により料理内容が変更になる場合があります
※食事場所に関しては当館のお任せとなります
予めご了承下さいませ。
≪プラン特典≫
料理長からのお客様感謝特典として、ガーデンラウンジフローラにて
食後にお楽しみいただける『選べるスイーツ&コーヒー券』をプレゼント♪
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