原鶴温泉　泰泉閣（たいせんかく）のお知らせ・ブログ

□■原鶴温泉来たなら“鵜飼い”を観よう♪
　　　　　　屋形船に乗って伝統文化を体験！■□
筑後川の鮎漁解禁とともに始まる伝統漁法「鵜飼い」。
その歴史は大変古く、日本では奈良時代にまで遡ります。
原鶴の鵜飼いは、篝火ではなく電灯を使い、
鵜匠の船と併走するので実際に鵜が魚を獲っている様子を
間近ではっきり見られるのが特徴です。
屋形船での観覧はきっと旅の思い出になることでしょう〜

昨年は九州北部豪雨の影響のため鵜飼いが中止になっておりましたが、
今年はお蔭様で再開できることになりました！
鵜飼いは貴重な日本の伝統文化でもあります。
是非健気で可愛らしい鵜たちを応援してくださいね★

■当日の流れ（参考）■
20:15 夕食後ロビー集合
20:20 船着場へ移動（徒歩1分）、乗船
20:30 出船
20:50 鵜飼いを観覧
21:20 下船、鵜匠さんのお話も聞けます。

■注意事項■　※必ずお読み下さい。
鵜飼いは野外で行うため、雨天や川の状況により中止になることがあります。
その場合は宿泊料金より大人のみ1名につき2,200円引き致します。


■お食事■　＜お食事会場にてご用意となります＞　
夕食 ： 泰凛会席　※献立は季節ごとで変わります。
（例）食前酒・前菜・造里・焼物・蒸物・替鉢・御飯・デザートなどの約11品となります。

●料理長イチオシ！筑後川名物「鮎の塩焼き」
川魚というと苦手な方もいらっしゃるかもしれませんが、
鮎は「清流の女王」と呼ばれるほど、きれいな水でしか棲むことが出来ません。
そのため臭みもなくさっぱりとして食べやすいお魚です。
当宿では、鮎一匹一匹を丁寧に焼き上げ、
お客様の召し上がる頃合い見計らって、
焼き立てを召し上がっていただけるよう努めております。
ぜひ当調理長自慢の「鮎の塩焼き」をご賞味くださいませ。

朝食：選んで楽しい食べて美味しい地元筑後の食材たっぷりの約80種類の和洋バイキング。
料理人実演のふわふわの出し巻き玉子や目玉焼きが大人気の和食も洋食もたっぷりお召し上がり下さい。
※朝食の時間は7：00〜9：00となっております。
※お日にちにより和定食でのご提供の場合が御座います。
※和定食の場合には事前にご連絡申し上げます。

筑後川名物「鮎の塩焼き」
焼き立てをぜひお召し上がりくださいませ。