宿番号：323408
露天貸切風呂あり♪漁師町出身の女将が振舞うボリューム料理を♪
城崎温泉 幸楽園（こうらくえん）のお知らせ・ブログ
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【城崎観光地情報】新そば解禁！
更新 : 2012/12/9 15:59
おはようございます。
今日は１２／６です。
実は、今日は新そば解禁日です！
城崎から約２０分南下したところにある出石は、皿そばで有名な城下町です。
出石には４０件のお蕎麦屋さんがあり、
日曜、祝日はどこも満員だったりします。
毎年大晦日には年越し蕎麦を食べるお客さんで、ごった返すという噂…
で、蕎麦はそばの実から作られます。
夏そばと秋そばに別れるのですが、秋そばの方が美味しいと昔から言われているそうです。
日本では、蕎麦はほとんどが北海道で生産されますが、
豊岡には蕎麦の生産に適している土地があります。
(ユリと湧き水とそば を参照)
話は長くなりましたが、豊岡産の秋そばが出来上がったということです^_^
城崎からの帰り道、出石そばを堪能されるには、今からが一番良い季節です！
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