宿番号:323593
北陸 福井 あわら温泉 清風荘のお知らせ・ブログ
【期間限定】秋の味覚まつたけ!第2段♪松茸尽し会席
更新 : 2013/8/16 11:01
日本人に最も好まれているである高級きのこ『松茸(マツタケ)』を
全13品の内6品にふんだんに使用した松茸三昧会席となります。
松茸は生で食べても旨みはなく加熱により旨み増え香を召し上がって下さい。
「香り松茸・味しめじ」と言われ好まれる独特の香りを持ち珍重されいます。
食事場所はゆったり贅沢に夕食・朝食ともにお部屋食にてご用意致します。
◇夕食のお品書き(全13品)◇
食前酒(梅酒)・前菜(季節の物五種盛)・造り(三種盛)
椀替り(松茸土瓶蒸し)・台の物(松茸入り和牛すき焼き)
揚げ物(松茸天婦羅)・・焼き物(焼松茸)・酢の物(かに半杯)
蒸し物(茶碗蒸し)・お食事(松茸御飯)・止椀(松茸入り赤だし)
香の物(三種盛)・デザート(メロン)
※お子様のお食事はお子様ランチとなります。
※お子様で大人と同じお食事がご希望の場合は大人と同料金となります。
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