宿番号:323648
城崎温泉 名物かにかまくらの宿 やなぎ荘のお知らせ・ブログ
初物です♪(当館だけでのことですが・・・)
更新 : 2021/6/21 9:08
やっと、緊急事態宣言が明けました!
本当に、ご予約が増えるのを心から祈るばかりでございます。
さてさて、今朝も早くから、そそくさと?愛車の軽トラックに乗って、
漁港までお魚さんの仕入れに行って参りました。
近くの漁師さんが、「釣れ出しましたよ!」って、
FB上にアップされておられたので、
そろそろ水揚げされるかなと思っておりましたところ・・・
今年初めて、お会いする事が出来ました。
当館では、初物の『イサキ』です。
なかなか、トランジスター・グラマー体型をしておられます(笑)
皮目を炙って焼霜降りしたら美味しいかも?
早速、お刺身でお客様にお出し致します。
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