宿番号：323648
★特大カニ丸ごと1匹塩蒸し★【無料貸切風呂あり】外湯巡り立地◎
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城崎温泉 名物かにかまくらの宿 やなぎ荘のお知らせ・ブログ
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【６月〜７月限定グルメ！】活けウニを食べよう！
カテゴリ：新メニュー・新製品 2008年5月30日（金）〜7月31日（木）
更新 : 2008/5/30 5:22
ウニ（海栗）の美味しい季節がやって参りました！
当館がお出し致しておりますのは、活けムラサキウニとなります。６月〜７月になりますとウニの身も大きくなり旬を迎えます。少し食べにくいとは思いますが、殻ごとお出し致しますので、ミョウバンなどの保存添加物などが入っていない活けウニが持っている本来の旨味を味わって下さいませ。
海の状態によって、水揚げがある日と無い日がありますので、プランとしてはお出しする事は出来ませんが、別注文のお料理としてご提供させて頂きます。お料金は、２ヶ単位で1,260円でお出し致します。是非、この機会におためし下さい！
なお、お申し込み方法は、お宿に直接お申し付け頂きますか、ご予約の際に「活けウニ希望」等のメッセージをお入れ下さいませ（必ず、連絡のお取り出来る電話番号を明記の事）。前述の通り、入荷のある日と無い日がございますので、ご宿泊前日に当館よりウニがご用意出来るか出来ないかの連絡を入れさせて頂きます。自然が相手でございますので、もし、入荷が無くご用意出来ない場合は、何卒、ご容赦下さいますようお願い申し上げます。
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