〜**〜** 年末の挨拶 **〜**〜
いつも当館をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
早いもので、今年も残り僅かとなりました。
感染対策などで、何かとお願い事が増えた昨今でございますが、皆様とご理解とご協力に心よりお礼申し上げます。
コロナウイルスの収束を願いつつ、また来年も新たな一歩を踏み出してまいります。
2023年が皆様にとって素晴らしい年となりますよう、心よりお祈り申し上げます。
今後とも、変わらぬご愛顧を賜りますよう、お願い申し上げます。
□■お市の舞■□
食前酒 日向のへべす酒
先附 海鼠腸とろろ芋 鶉卵醤油漬け
前菜 葱と蛸の酢味噌和え 近江海老旨煮
御椀 胡麻豆腐包み揚げ 合わせ味噌
御凌ぎ 近江牛のにぎり寿司
御造り 本日の市場より
台の物 近江牛のしゃぶしゃぶ
焼肴 銀鱈の粕漬け 針葱
蒸し物 甘鯛蕪蒸し 銀餡かけ
留椀 赤出汁
御食事 近江米 香の物
水菓子 季節のデザート
□■茶々の華■□
食前酒 日向のへべす酒
前菜 鯖へしこチーズのせ 鰻新庄 南京茶巾
御椀 胡麻豆腐包み揚げ 合わせ味噌
御造り 本日の市場より
台の物 近江牛のしゃぶしゃぶ
焼物 鰤の照り焼き 青唐素揚げ
揚物   近江黒鶏素揚げ 柴漬けソース
留椀 赤出汁
御食事   近江米 香の物
水菓子   季節のデザート
※仕入れ状況により一部変更になる場合がございます。