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新プラン「香住漁港直送 ”キス場のノドグ..」登場!
カテゴリ:新プラン 2019年4月13日(土)〜
更新 : 2019/2/21 19:05
春に旬を向かえるノドグロ。その中でもニギスの漁場で獲れたノドグロは明らかに脂が乗って旨いことから”キス場のノド”として重宝されてきました。それは白身のトロと呼ばれるほどの美味。香美町で水揚げされたこの”キス場のノド”をカルパッチョ、炙り、塩焼、しゃぶしゃぶ、ノドグロ飯等さまざまな料理で堪能できます。
本物の”ノドグロ”に出会いにお越しください。
お品書き(1例)
・八寸三種
・ノドグロ炙り造り
・ノドグロしゃぶしゃぶ
・ノドグロ塩焼
・ノドグロ釜飯
・ぴらと汁(あら汁)
・香物
・デザート
※仕入れ状況によりメニュー内容が若干異なる場合がございます。
※お子様はお子様会席(別料理)となります。
幼児のお子様はお子様ランチでご用意いたします。
※連泊でお申し込みの場合、2泊目以上はメニューおまかせの会席でご用意いたします。