旅亭雪紫　個室で厳選飛騨牛を堪能、源泉露天付客室で癒される宿のブログ一覧

これから、焼きます。 一時間かけてジックリと焼きますので、 とても美味しくできあがります。<br /><br /><a href="http://www.yukimurasaki.com/wp/wp-content/uploads/2013/07/20130703-153118.jpg"><img

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　秋の味覚と言えば、松茸ですよね。今年は、雨が多かったこともあり、９月下旬の時点では、飛騨産松茸がたくさん採れるそうです。 　今年も松茸のプランを始めます。昨年同様のプランですが、お好みのコースでお申...

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暑い夏が終わりに近づくと共に、雨が多くなりました。今年は、特に節電で、暑く感じたでしょう。奥飛騨では、１５日過ぎには、秋の気配が漂う、夜風が吹き始めました。 　秋の味覚と言えば、きのこでしょう。いろい...

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暑い日が続きますね。日本中３０℃を超える真夏日が続いていますが、奥飛騨は、と言うと、やはり３０℃を超える日があります。しかし、谷間にあることもあって、川風が通り抜けて心地よい気候で、３０℃超えているの...

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８月になりました。 ここ最近は、雨が多くて、肌寒いくらいです。本来なら梅雨明けと同時に、暑い日が続きますが、今年は、以外にも涼しくて、過ごしやすいです。 　七夕と言えば７月７日だと思われがちですが、旧...

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飛騨牛のセシウム汚染の問題ですが、心配された方もいらしゃるかと思います。仕入れの業者などと問い合わせをし、自分でも調べました。結果は、当館で扱っている飛騨牛は、問題無いということでした。業者曰く、「今...

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台風６号はすごかったですね。太平洋側の海沿いの方々には、豪雨、暴風、竜巻、落雷などの甚大な被害をもたらすものですが、奥飛騨では、ありがたいことに今回もまったく被害がありません。上陸しても、岐阜県の山間...

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ご無沙汰しております。大震災から４ヶ月が経ちました。不幸な方が沢山いらっしゃるかと思い、このブログを自粛しておりました。不幸が重なって大変なのに、「小さな幸せとは、何事か！」などと、おしかりを受けそう...

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飛騨豚のしゃぶしゃぶプランを【今だけ2100円引き】タイムセールプラン！ あっさりヘルシーな飛騨産の豚しゃぶを、ポン酢とごまダレでどうぞ♪ ４月初めまでは、山々の残雪を眺めながらの雪見露天をお楽しみいた...

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長い間、お休みを頂いておりました。今年になってはじめてのブログです。 寒い日が続きますが、いかがお過ごしですか。 奥飛騨では、一番寒い時期となりました。 各温泉地では、冬季のイベントが開催されています...

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雪が降りました。１２月に入って暖かかったのですが、これからは、本当に寒い日が続きます。 　当館の旅館名「雪紫」は、冬の穂高連峰が、夕日に照らされた現象から付けました。西穂高から涸沢岳が、夕日に照らされ...

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１２月に入りました。今年もあと一ヶ月で終わりですね。寒さも本格的になり、これから４月までは雪とたわむれる季節になります。 　まだ、雪が積もるほどではありませんが、これからは、積雪と凍結に気を付けてくだ...

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前回、牛モツ鍋について掲載しましたが、飛騨牛ではないのでしょうか？と、言うご質問を頂きました。結論から言うと岐阜県産牛モツ鍋と言うことになります。 　ちょっと納得がいかないと思いますが、飛騨牛とうたえ...

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飛騨牛と言えば、ステーキ、しゃぶしゃぶ、すき焼きなど、料理も様々です。当館もステーキをお出ししており、連泊のお客様には、しゃぶしゃぶにして出しております。 　隣町飛騨市神岡町では、牛ホルモンを【とんち...

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雪が降ったかと思えば、台風が接近して暖かくなりました。季節の変わり目は、体調を崩しやすいのでご注意ください。 　今年の紅葉は例年になく、続いておりますが、標高の高いところ（１，０００Ｍ）では、終わって...

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秋が深まってきました。いわゆる晩秋の秋ですね。対岸の山も色づきが深まり、今が、ちょうど紅葉の見頃です。 昨日、新しいメニューを、考えました。なじみのお客様と囲炉裏で、お酒を飲みながら試食しましたが、以...

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秋の連休も、終わりですね。奥飛騨の山々は、色づき始めました。心配された松茸ですが、今年は、豊作だそうです。先日の雨でさらに出てくると思います。よく「薫り松茸、味しめじ」と言いますが、松茸は、薫りと歯ご...

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近年、急速に温暖化が進んでいますね。 ストップ温暖化！ということで、当館でもｍｙアメニティ持参の【ＥＣＯプラン】始めました。 パジャマ・歯ブラシ等のＭＹアメニティ持参で、宿泊料金より２１００円ＯＦＦ...

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２３日は、秋分の日、お彼岸ですね。暑さ寒さも彼岸までと言われておりますが、奥飛騨も、一雨毎に涼しくなってきました。この雨で山のキノコ類（松茸）が出てくればよいのですが・・・。今月いっぱいは出てこないの...

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　台風が通り過ぎ、ようやく秋風が心地良くなりました。 今、パワースポットが人気とかで、書店でも色々な本が出ています。 その昔、山々は、天に近い場所であるがため、神様の宿る聖域とされていまし た。北アル...

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今日から、9月ですね。残暑が、まだまだ厳しい日々が、続きますが夏バテには、気を付けてください。 よく、「食欲の秋」と言われていますが、山深い奥飛騨では、これから、徐々に気温が下がり、茸の取れる季節にな...

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おはようございます。今日から６月ですね。づっとすっきりしない天気が続いていたのですが、今日は、良い天気になりました。実は、今日６月１日は、私の４５回目の誕生日です。生まれてから４５年。人生の折り返し地...

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今日から５月ですね。暦では、初夏というのでしょうが、奥飛騨では、今桜（梅も）が、満開です。残雪の槍穂高連峰と桜（梅も）をバックに、記念写真も良いですね。 さて、ブログは、はじめてですので、毎月１の付く...

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奥飛騨の温泉は、湯量も豊富で、露天風呂の数では、日本一です。当館の客室も掛け流しの温泉が入る浴槽を完備しています。６月２６日は、露天風呂の日です。露天風呂の日にちなんでプランを作りました。￥２，１００...

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当館、展望貸切露天風呂から眺められる西穂高は、冬期間日が暮れる頃（１６：００〜１７：００頃）夕日に照らされて、色づくことがあります。これを、雪紫と呼び、当館の旅館名にしました。露天風呂に浸かって眺める...

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当館自慢の囲炉裏でじっくりと時間をかけてほくほくに焼き上げる川魚は 骨まで柔らかに仕上げた自慢の一品です。是非、頭からしっぽまでお召し上がりください！

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