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【夏季限定】岩牡蠣会席プランのご案内♪
カテゴリ：新プラン 2013年6月17日（月）〜7月31日（水）
更新 : 2013/5/13 17:40
昨年大変好評をいただきました岩牡蠣会席が今年も登場♪
牡蠣好きの方にはたまらない！！
鳥取県の夏を代表する食材の一つ『岩牡蠣(いわがき)』を
さまざまな調理法でお楽しみいただける夏季限定スペシャル会席コースです。
岩牡蠣(いわがき)は全国でも鳥取県をはじめ日本でも
限られた海域でしか水揚げされない貴重な水産物です。
一般的には冬が旬のカキですが鳥取県内で採れた岩牡蠣は
夏が旬で全て天然もの。
特徴はなんといっても卓越した大きさと岩牡蠣ならではの
濃厚なミルク、真牡蠣にない風味と美味しさにあります。
夏季しか味わえない鳥取夏の味覚を是非この機会にご賞味くださいませ♪
