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アルモントホテル那覇おもろまちのお知らせ・ブログ
☆うちなーぐるめ☆
更新 : 2010/12/20 22:07
はいさぁーい!!
湊大パパです♪
今日はうちなーグルメをしょうかいしまぁす^^
・・・。グルメというか。 珍味かもしれませんね^^;
それが、ヒージャー汁!! なんと!ヤギのスープです^^;
沖縄では、家の新築祝いなどの場でヤギを食べるのです(゜д゜)
味は・・なんとも野生的な味で、 ラム肉を更に獣臭くした感じですね(^∀^)
好きな人にはたまらなく美味しい一品です。
沖縄にいらした際はぜひ一度お召し上がりください!
ちなみに・・刺身で食べる事もあります^д^
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