宿番号:324358
ホテル天山閣海ゆぅ庭のお知らせ・ブログ
■お得■紀州本九絵と紀州うつぼの食べ比べプラン
更新 : 2020/2/15 11:02
2人で仲良く同じメニューも良し、別々のメニューを選んでシェア出来るプラン!
2つのコースから、どちらかを選択してください。
(例 A×1名 B×1名)
※選択なき場合は、Aの九絵鍋とうつぼ鉄板焼き会席をご用意致します。
■紀州本九絵
白浜の冬の味覚、「紀州本九絵」。お鍋でご用意!
焼き九絵も美味。たっぷりのコラーゲンをお腹いっぱい食べよう。
良質な白身魚の旨みとコク、食べた後には旨みだけが強烈に印象として
残る後味の良さは極上の魚だけが持つお肉では味わうことのできない感覚です。
■うつぼ
上品で淡白な弾力のある白身!とくに寒い時期のうつぼは肉厚で脂がのっておいしいです。
うつぼの身と皮の間のゼラチン質には多くのコラーゲンが含まれております。
お肌に良いこと間違いなし!
◆クエとうつぼの食べ比べプランA
食前酒:梅酒
先 附:五種盛
造 里:伊勢海老 他二種盛り あしらい一式
焚 合:季節物の炊合せ
焼 物:ローストビーフ 彩り野菜添え
台の物:うつぼ鉄板焼き エリンギ ブロッコリー
油 物:海老天婦羅 他一種 椎茸 青唐
温 物:紀州本九絵小鍋 鍋野菜
御 飯:特製季節釜飯
留 椀:清汁仕立
香の物:三種
水 物:洋菓子 和菓子
◆クエとうつぼの食べ比べプランB
食前酒:梅酒
先 附:五種盛
造 里:伊勢海老 他二種盛り あしらい一式
焚 合:季節物の炊合せ
焼 物:ローストビーフ 彩り野菜添え
台の物:クエオイル焼き エリンギ ブロッコリー
油 物:海老天婦羅 他一種 椎茸 青唐
温 物:紀州うつぼ小鍋 鍋野菜
御 飯:特製季節釜飯
留 椀:清汁仕立
香の物:三種
水 物:洋菓子 和菓子