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宿番号:324427

☆夕食クチコミ4.5☆レセプションフロアで紡ぐ上質な5つの寛ぎ

咲花温泉
JR磐越西線咲花駅下車徒歩5分。磐越自動車道安田インターより12分。会津若松インターより磐越道で約60分。

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    冬の朝ごはんは

    更新 : 2014/12/25 13:04

    朝ごはんに!やわ肌ねぎ ゆず南蛮味噌添え☆
    【にいがた朝ごはん】
    咲花温泉で楽しめる朝ごはんをご紹介します☆

    今回の朝ごはんメニューは、
    「やわ肌ねぎ ゆず南蛮味噌添え」。

    「五泉三美人(特産)⇒里芋、蓮根、ネギ」のひとつ、
    「ネギ」を使った美味しい一品です。

    五泉市の「やわ肌ねぎ」は太くてハリがありつつもやわらかく、
    品質も上々。栄養抜群で身体も温まる、冬にぴったりの食材です。

    一緒に味わっていただく「ゆず南蛮味噌」は、
    地元「すゞきや」さんの人気商品。

    昨年の冬は、シンプルに「焼きねぎ」として提供していましたが、
    今年は「焼きねぎ」をはじめ、炒めたり、ねぎ味噌風にしたりと、
    旅館ごとにいろいろと工夫をこらしています♪

    「やわ肌ねぎ」と「ゆず南蛮味噌」
    五泉市育まれのこのふたつの相性が、
    とにかく抜群に素晴らしく美味しいです☆

    是非ご賞味くださいませ!

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