宿番号：324427
露天、眺望、美食、オールインクルーシブ、五感を満たす佐取館
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新潟県産のお米をもっと堪能♪ご飯のお供コーナー登場
更新 : 2025/8/6 15:04
新潟といえば、やっぱりお米のおいしさが自慢です。
せっかくなら、そのご飯をさらにおいしく楽しんでいただきたい――
そんな思いから、朝食会場に「ご飯のお供コーナー」を新設いたしました。
村上名産の塩引き鮭や、ちりめんじゃこ、たらこにいくらおろし。
さらに納豆や塩辛など、ついついおかわりしたくなるご飯のお供を取りそろえております。
【村上の塩引き鮭】
新潟県村上地方に古くから伝わる「塩引き鮭」は、普通の焼き鮭とはひと味違います。
塩をすり込んで寒風にさらし、数日間じっくりと熟成させる伝統製法で、鮭本来の旨みとコクを凝縮。
村上の自然が作り出した、独特の深い味わいが魅力です。
仕入れ状況や季節によりラインナップは変わる場合がございますが、どれも炊き立ての新潟米をより一層引き立てるものばかり。
ぜひ、あなただけの“最高の一杯”を見つけてお楽しみください。関連する周辺観光情報
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