宿番号：324434
2020年温泉浴場リニューアル★淡路の海の幸や淡路牛を心ゆくまで
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新プラン「早得21 天然活ハモ会席プラン」登場！
カテゴリ：新プラン 2012年6月1日（金）～
更新 : 2012/5/3 22:20
21日前までの早期予約で特典が付く早得プラン
旬の味覚ハモを味わうなら、その美味しさを知りつくした
本場淡路島へお越し下さい。産卵に向け活発にエサを求めて
動き回りせっせと栄養を蓄えるこの時期、身が太り脂がのって
ひときわ美味しさを増します。
白身で淡白、それでいて深い旨みと上品な味わいをもつハモは
色んな料理法に合う優れた食材です。とりわけ淡路島へ来たら
ぜひ味わって頂きたいのが、同じ頃に収穫を迎える淡路産の
新玉ねぎとハモを割り下で一緒に煮る「ハモすき鍋」。
骨の旨みや新玉ねぎの甘みをたっぷりと含んだ出汁がハモの
身にしみわたり、口に入れるとホロリと身がほぐれ、口の中
一杯に旨さが広がります。
ぜひ一度味わってみませんか？
お品書き
一、山桃ワイン
一、小鉢三種盛り
一、鱧風味ロワイヤル
一、地魚のお造り五種盛り・庭園風
一、ローストビーフ
一、鱧すき鍋（淡路そうめん添え）
一、鱧天麩羅
一、鱧落とし
一、御飯（※雑炊は別料金）
一、赤出汁
一、香の物
一、デザート
※仕入れ・時期等により多少変更になる場合がございます。
【特典】
１:喫茶ワンドリンクサービス
※対象は大人様、小学生、幼児（食事、寝具付）
２:岩盤浴10％オフで利用可
３:エステ10％OFFで利用可
◆１泊２食付
◆夕食は食事処で
◆朝食は四季彩ダイニング『浜房』で和洋バイキングを関連する宿泊プラン
- 【早得21】【個室料亭】《本場淡路島で味わう夏の味覚》淡路鱧と淡路牛を味わう特別会席
