宿番号：324498
長野駅徒歩５分｜朝食高評価◆小学生まで添い寝無料◆駐車場あり
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戸隠そば祭り
更新 : 2024/11/6 3:25
毎年この時期になると開催されている「戸隠そば祭り」は、秋の新そばを戸隠の
大神様に献納する行事です。
その一環で、秋の新そばを使ったざるそばの「半ざる食べ歩き」が開催しています。
11月５日（火）〜22日（金）は平日限定で、半ざる食べ歩きチケットブック「蕎麦ごよみ」を購入すると、ざるそば1人前の半分の量（３ぼっち）×3店舗の食べ歩きができます。
写真のように一口ぐらいの量ごとに束ね、ひとつのざるに並べた独特の盛り方を、
戸隠では「ぼっち盛り」と言います。（実際は一束一口以上あります）
通常ですと5〜6束の盛り付けですが、食べ歩きチケット専用の3ぼっちになっています。
対象のお店が20店舗あり、好きなお店から３店舗食べ歩きができます。
皆さんもこの機会に長野の名物、戸隠の新そばを味わってみてはいかがでしょうか？
※購入場所：『戸隠そば祭り』協力店（実施店）、
戸隠観光情報センター TEL：026-254-2888
（ 「蕎麦ごよみ」2,000円（税込）、チケット3枚付き）
