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四万たむら 室町創業7つの源泉を持つ月替わり懐石の宿のお知らせ・ブログ
金風のおもてなし
更新 : 2014/10/13 18:41
五行説では、金は実りの秋のこととか。
〈金風・きんぷう〉すなわち、実りの秋の風。
名残り、旬、走りの食材が市場に出回る楽しみな時季です。
今月の峯田のお料理は、素材の滋味をいかし、五感で季節を美味しく楽しんでいただきたいと、お献立しました。
色づきを増す、四万の木々の間から吹く金風を頬に感じる。
四万温泉散歩を、お楽しみください。
さよ
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