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宿番号:325092

お部屋でご夕食!室内プール・キッズコーナー等お子様大満足の宿

有馬温泉
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    浜坂港より松葉がにが到着しました!

    カテゴリ:新メニュー・新製品 2008年11月8日(土)〜3月20日(金)

    更新 : 2008/11/9 9:31

    浜坂港より松葉がにが到着しました!

    先月、有馬温泉観光協会と浜坂漁業組合が、松葉がにの売買契約を締結しました。

    これにより、日本海の冬の味覚・松葉がにが、有馬温泉の旅館に新鮮な状態で安定供給されるようになりました。

    その第一号が浜坂港から到着しました!!

    浜坂産松葉がにの証し、青いタグが光っています!

    カニの甲羅に付いた黒い粒々は「カニビルの卵」で、ランクが上のカニほどたくさん付いているそうです。

    甲羅に「カニビルの卵」がたくさん付いているほど、脱皮してから時間が経っており、カニの身が詰まっているからです。

    カニソムリエの方によると、たくさん付いたカニほど風格があるとのことです。

    食べやすいように、カニを慎重にさばいていきます。

    身がぎっしり詰まっていて、とてもおいしそうです。

    さすが浜坂産!!

    浜坂産の松葉がには、とにかく甘味があっておいしいです。

    季節限定の贅沢な味を、たくさんのお客様にお楽しみいただきたいと思います。

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