宿番号：325100
料理旅館の活造り、鯛しゃぶしゃぶ（玉葱フォンデュ）コース等
淡路島うずしお温泉 うめ丸のお知らせ・ブログ
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新プラン「“ふぐ会席”スペシャルコース」登場！
カテゴリ：新プラン 2022年10月22日（土）〜
更新 : 2022/10/22 16:37
※※10月は国産ふぐを使用しております※※
※※11月から淡路３年ふぐを使用します※※
鳴門海峡を見渡すうずしお温泉の泉質は炭酸水素ナトリウム泉。ぬるぬるお湯につかった後は、お肌もすべすべ。ご夕食は関西の冬に欠かせないふぐ。ふぐ鍋にバリエーションを持たせ、板長が繰り広げる様々なパフォーマンス。
お泊りのお部屋は、鳴門海峡・大鳴門橋が一望できるオーシャンビューとなっております。
うめ丸冬の自慢料理「ふぐ会席」
◆お品書◆
・付きだし
・てっ皮
・てっさ
・焼きふぐ
・ふぐ唐揚げ
・焼き白子
・白子茶碗蒸し
・ふぐ鍋
・ぞうすい
・フルーツ
・ひれ酒
