宿番号:325262
伊豆 全室露天風呂付き客室 ほまれの光 水月のお知らせ・ブログ
『新日本プロレス和食界の【一番】ハルク○ーガン』
更新 : 2012/7/22 7:10
皆様こんばんは!
本日は夏野菜について書きたいと思います。
上の写真をご覧下さい^^
そうです。またふざけてしまいましたが
ハルク・冬瓜(トウガン)です!
冬瓜は冬の瓜と書きますが、夏が旬のお野菜だそうです。不思議ですね。
冬瓜自体95%が水分な上、カリウムを多く含み、ナトリウム(塩分)を
排出する役割があるので、高血圧に効果があるそうです。
当館、水月ではこの冬瓜を鉢(煮物)でお出ししているのですが、
当然、水月の「創作懐石」では普通ではお出ししておりません。
そうです!創作懐石ならではの一品になっており、
今月ご宿泊されたお客様からは好評を得ております。
よそでは食べる事の出来ない冬瓜を是非この機会に
来られて食されてみてはいかがでしょうか?( ^∀^)ノq