宿番号:325375
ホテル サイプレス軽井沢のお知らせ・ブログ
〜創作ディナーの新しいメニューが登場〜
更新 : 2024/2/29 15:26
冬の厳しさがまだまだ続く軽井沢。
先週の穏やかな日々から一転して、今週は再び零下の寒さが戻ってきました。
そして、週末には再び雪が舞う予報です。
春の訪れが待ち遠しいなぁ…
しかし、そんな寒さに負けじと、心を温かくする創作ディナーの新しいメニューが登場しました!
前菜は菜の花と桜海老のカッペリーニ、続いてカリフラワーと蕪のすり流しの煮物碗。
家喜物では春キャベツと真鯛の金賀利焼きが楽しめ、お口直しには長野県産甘酒のシャーベット。
強肴では合鴨ローストと国産牛フィレグリルが登場し、デザートにはイタリアンプリンと桜塩のアイスが提供されます。
春の味覚を楽しみながら、パンと珈琲または紅茶と共に、寒さを吹き飛ばすような、心も体も満たされる一皿をお楽しみください。
※完全予約制です。詳しいのはレストランまで直接ご連絡ください。
※写真はイメージです。
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