宿番号:325375
ホテル サイプレス軽井沢のお知らせ・ブログ
ちょっと贅沢な朝食を
更新 : 2025/1/10 11:11
こんにちは!!
今回は1日7席限定 和食ダイニング「美庵」にてお召し上がりいただける、和朝食のご紹介です。
鉄板朝食では、シェフが目の前での鉄板で仕上げるだし巻きや餡バタートースト、
「信州の恵みを堪能」土鍋で炊いた「幻のお米」などこだわりの朝食をご堪能いただけます!!
鉄板焼き「美庵」は、7席のみの落ち着いた空間ですので、
朝からゆっくりとお過ごしいただきたい方や非日常を味わいたい方にもピッタリですよ♪
〜メニューの一部をご紹介〜
・信州食材をふんだんに使用したお小鉢
・長野県知事賞受賞の美味しい卵「浅間小町」を使用した「出し巻き卵」
・地元の農家様から届いた新鮮野菜のサラダを自家製ドレッシング
・一般市場への流通が少ない「幻の米 五郎兵衛米」
・和食ダイニング美庵一番だしを使用した出汁豆腐
※定食でのご提供となります。
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