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四季の彩 旅篭のお知らせ・ブログ
暖かい春は?
更新 : 2013/3/26 7:38
暖かい日が続いたな…と思ったら、また寒くなったり。
有馬の春は三歩進んで二歩下がる、といった感じです。
それでも、桜のつぼみはどんどんふくれて、ようやくちらほらと咲き出しているようです。
旅篭の料理も、春に合わせて色とりどり☆
名物の前菜十二坊には、あちこちに『春』をちりばめていますよ!
あ、ちなみに、この後ろ姿は 旅篭の料理長です☆
後ろ姿で失礼しました<m(__)m>
正面からうつせなくて残念〜!
この、前菜のお皿を一斉に並べて、最後の仕上げをしているこの風景。
いいですよぉ(笑)
絵が描かれていくような・・・職人技です。
料理が、舌だけでなく目でも味わえるというのは本当ですね!(^^)!
従業員 M (^.^)