ホテル法華クラブ鹿児島のお知らせ・ブログ

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支配人の久保でございます。

リニューアルオープンのバタバタで久しくラーメンを食していない事から禁断症状が････

と言う事で、スタッフの男子と行列のできるラーメン屋へ行って参りました。

【Noodle Laboratory金斗雲】です。名前からしておしゃれ感が･･･

鹿児島のラーメン屋さんって、ザ・ラーメン的なお店でなく結構いろいろと近代的？おしゃれなお店が多いです。また、修行して独立した方が多く横のつながりも広いようです。
金斗雲さんのラーメンは、≪白雲：あっさりとんこつ≫≪黒雲：しょうゆ≫≪黄雲：みそ≫≪赤雲：辛い≫が基本メニューです。時期限定のメニューもたまにございます。ここの店長さんは、研究熱心だそうで定休日も新しいラーメンの試作を作っているとのうわさを聞きます。

麺もストレート、ちぢれ麺とありメニューよって変わります。替え玉は選べます。

修行されたお店は、山田町にある【五郎家】だそうです。ここのラーメンも美味しいですよ。

また、唐揚げもジュシーです。

是非一度、ご賞味下さい。

※写真左：白雲　右：黄雲　下：店内のデザイン。

住所：鹿児島県鹿児島市荒田1-57-4　1階
電話：099-251-2991