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城崎温泉 湯楽 Yuraku Kinosaki Spa＆Gardens のお知らせ・ブログ
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夏のノド越し♪
更新 : 2010/8/7 13:45
夏料理の注目素材をご紹介します。
それは『こうのとり米粉うどん』です
このうどんは、地元でとれたコシヒカリ「こうのとり米」で作られています。
「こうのとり米」は野生復帰するコウノトリが住みやすい環境作りの一環として作られたお米で、栽培期間中農薬や化学肥料は一切使用しておりません
そんな「こうのとり米」で作ったうどんは、のど越しが最高で、甘みのする麺に仕上がっています
暑い季節に爽やかなノド越しをどうぞ
ご期待下さい
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