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城崎温泉 湯楽 Yuraku Kinosaki Spa&Gardens のお知らせ・ブログ
目で見ても美味しい【目前調理】!!
更新 : 2010/12/1 1:35
冬の湯楽で人気が高いのが『活かに』をお客様の前でプリプリの『かに刺し』に調理する目前調理です。
目前調理とはお客様の目の前で調理をするという意味です♪
その場で調理した活かに刺しですので鮮度の良さは言うまでもありません!
本当の活かにの味を堪能できますよ。
味はもちろん、目でも楽しめます!
フロント 山下
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