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貴重な食材はいかが？？
更新 : 2012/6/25 21:19
もうお馴染みの方も、おられるかもしれませんが、「活イカ」のご紹介です♪
この時期の、短い期間でしか、食べれない！！とっても貴重なイカです（＞v＜）☆‘
お客様のお食事にお時間に合わせて、さばきますので、お客様に前におだしする時は、
まだ生きています♪
コリコリとした食感は、たまりません！！
半透明の姿造りは、絶品です！！
城崎に夏は、「活イカ」できまりですね♪
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