皆様こんにちは！
夏の本格的な暑さが過ぎ、少しずつ涼しさの感じるこの頃でございます。
城崎では最近雨続きでさらに涼しい日々となっており、過ごしやすい季節となってまいりました。

さて、秋の味覚といえば何を思い浮かべるでしょうか。
例えば・・・さつまいも、れんこん、かぼちゃ、キノコ類、栗など思い浮かびますかね・・・。
思い浮かべるだけでも、お腹が空いてくるラインナップなのですが、、、、

実は！当館では秋の味覚をたくさん楽しんでいただけるお料理、ご提供しています！
特に特徴的なのが、季節の揚げ物の1つ　いが栗　です！
見た目はいが栗そのものなのですが、食べてみると、、栗の甘さと貝の旨味のハーモニーが
口の中で広がります！
貝と栗という見たことのない組み合わせだと思うのですが、ぜひご賞味いただきたい一品となっています。
もう一品ご紹介したいものが土瓶蒸しでございます。
こちらはキノコと浜坂産の鴨の旨味が濃縮されたお出汁を目口鼻全てで楽しんでいただける一品となっています。
お腹いっぱいになったお腹をこちらのお出汁でやさしく包みこんでいただければと思います。
ぜひ当館にお越しいただきまして、秋を感じていただければと思います。

フロントスタッフ　岩田