宿番号：325977
【全8室・クチコミ高評価温泉宿】名産の金目鯛などを「部屋食」で
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施設のおすすめ
卯の花月の献立より、前菜5点のご紹介
更新 : 2013/4/16 21:58
海老酒煮
烏賊沖漬
さざえ三升和え
浅利時雨煮
蕗当座煮
さざえ三升和えは、小鳥の入れ物の中に入ってます。
恥ずかしながら、蕗当座煮というのを初めて知りました＾＾；
「佃煮ほどには保存がきかないけど、当座の保存がきく煮物のこと、
生姜は使用しない」だそうです（無知でスミマセン）
どれも日本酒によく合うこと！
合わせるお酒は、勝駒がおすすめです。
美味しいもの食べて、元気になりましょう！
