宿番号：326039
新客室「湯籠里」OPEN 板長自信の月替り料理と泉質自慢の宿
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湯村温泉 ゆけむりの宿 朝野家のお知らせ・ブログ
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BS-TBSの取材「美しい日本に出会う旅」 放映は4/1
更新 : 2015/2/27 16:57
「美しい日本に出会う旅」の撮影のようです。
BS-TBSの取材、前日より少し寒く、荒湯は綺麗な湯けむりで化粧をしています。ベッピンさんに映してもらいや！
朝野家での料理撮影が始まりました。春の料理「香住蟹」を入れた会席料理、瑞々しく、甘い。松葉蟹とは違う美味さ、地元の人も香住蟹を好んで食べます。
紅ずわい蟹のブランド蟹「香住蟹」は凪の時にカゴあげて、その場で氷や冷水で鮮度を保ち、日帰りします。さらに卸、配送、旅館での温度管理にパーシャル冷蔵庫などを使い細心の注意をしています。
女将の出演も1発撮りでＯＫの様子で、無事に撮影終了しました。
放送日も決定しました。
放送局はBS-TBS
放送日は４月１日(水) 20:00〜と決まりました。関連する周辺観光情報
