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いよいよ香住ガニ解禁 『第7回香住ガニ祭り 9/19日』
更新 : 2015/8/30 13:04
9月1日解禁の香住ガニは、関西では香住漁港でのみ水揚げされています。「香住ガニ(ベニズワイガニ)」の味をご賞味いただける祭りです。
カニ汁、焼きガニを各1000名様に無料サービス!、ボイル香住ガニを3000名様の無料サービス、特産品が当たるじゃんけん大会やちくわまき、素人セリ市、赤イカの解体ショーなどイベント盛りだくさん。即売コーナーもあります。朝野家にお泊りの際はお出かけ下さい。(車で45分)
関西では香住漁港でしか水揚げされていないベニズワイガニ。その中でも上質なものを「香住ガニ」と呼ばれ、養分が豊富な海洋深層水で育ったベニズワイガニは、身が詰まり、甘味が強く、みずみずしく、松葉蟹とはまた違った美味さ。
茹でガニだけでなく鍋、焼ガニ、宝楽蒸し焼き、カニ刺しなど、さまざまな調理法で味わえます。9月1日解禁〜翌5月31日が量期で、かご漁で獲られます。800〜1500mと深い海洋深層水域が生息しています。鮮度が命の香住ガニは、24時間以内にセリが行われ、朝野家の香住ガニ専用冷蔵庫で食事直前まで保存されます。
秋の「月替わり会席」「板長お勧めプラン」で比較的リーズナブルな価格のプランがございます。。
【第7回香住ガニまつり】
日 時:平成27年9月19日(土)午前9:00〜午後12:30
場 所:香住漁港西港(〒669-6544香美町 香住区香住)
問合せ:TEL:0796-36-1234 (香美町香住観光協会)
ホームページ:http://www.kasumi-kanko.com
交通アクセス:湯村温泉・朝野家より車で45分、JR山陰本線香住駅から徒歩15分
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