このプランは9月21日と22日限定プランです。

実りの秋になりました。新温泉町には知る人ぞ知る、おいしいお米の産地があります。
新温泉町照来（てらぎ）地区は、カルデラ盆地の地形で周囲の山々からの清流が流れ込み、寒暖差も大きく、おいしいお米の産地です。

その照来産の新米こしひかりをお1人様に2kgお土産付き期間限定プランです。
お米は大人のお客様のみお1人様2kg入り1袋のプレゼントとなります。お子様には付きませんのでご了承ください。

是非この機会に、おいしい照来産こしひかりを味わってみてください。新米には限りがありますのでお早めにご予約下さい。

ご夕食は、これもブランド「但馬牛」すきやき会席です。
但馬牛の美味しさは、見事なサシ、香ばしい香り、肉本来の美味しさ、溶けていくような食感にあります。但馬牛は他の牛に比べ融点40度と低く、
人の体温でも溶けるほど。口に入れると霜降りの脂肪分が肉全体に溶け出し、柔らかく舌触りのよい、但馬牛独特のまろやかさで、とろけるような感覚を生み出します。

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■お食事■

【夕食】個室会場にて　但馬のブランド「但馬牛」のすき焼き会席

●但馬牛のすき焼き会席　おしながき（一例）

【食前酒】　金木犀のカクテル
【先付】　　南瓜すり流し　萩見立て
【前菜】　　秋日和　前菜盛り合わせ
【お造里】　海の幸三種盛り合わせ
【蒸し物】　松茸茶碗蒸し
【蓋物】　　八鹿豚と照来玄米の養老蒸し
【温物】　　土瓶蒸し
【強肴】　　但馬牛のすき焼き鍋
【揚物】　　海老と魚と野菜の天婦羅
【お食事】　但馬産こしひかり
【香の物】　二種
【止椀】　　赤出汁
【水物】　　今月のスイーツ

※時間　17:30 〜 21:00（最終開始 18:30）
※食材の仕入れ状況によって、献立が変わる場合もございます。あらかじめご了承ください。


【朝食】個室会場での和食膳

※時間　7:30〜9:00（最終開始 8:30）

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ご夕食、ご朝食ともに、お客様だけの個室会場にてご準備いたします。