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【ご当地グルメ】お味噌の老舗「満田屋」さん
更新 : 2009/7/31 23:03
会津若松にある味噌田楽が美味しい満田屋(みつたや)さん。
お店の奥へ行くと囲炉裏が在りそこで田楽が食べられます。
豆腐、里芋、餅、コンニャク、身欠きにしん、しんごろう等の素材を
炭火で焼き甘味噌、ゆず味噌、胡麻味噌で味付けされて
特にしんごろうはお米を練って固めた物で満田屋の名物だそうです。
単品でも頼めますがコースで頼む事も出来ます。
田楽の味も良かったけど囲炉裏のあるカウンター席で食べる事をお勧めです。
雰囲気が良いですよ。ひとつずつ焼きあがったものから出していただけるので
アツアツが食べられます。
老舗のお味噌屋さんなので、美味しいお味噌がお土産に喜ばれます。
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