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倉敷の名品
更新 : 2022/2/17 12:17
こんにちは、倉敷シーサイドホテルです。
今日は、倉敷の名品をご紹介します。
倉敷で「復興」と言うと、2018年の西日本豪雨災害からの...と、つながると思います。
その災害地でも甚大な被害が出たのが、倉敷市北部の真備町でしたが、
この日本酒は、復興を祈念し、
やはり被災した真備町の酒販店さんが企画して醸造されたものです。
もちろん中身も倉敷でも歴史の長い蔵である「熊屋酒造」さんが醸す真に名品！
岡山伝統の朝日米を原料とし、
高梁川水系の仕込み水を用いた「復興」を名乗るにふさわしいお酒です。
真備町の「お酒本舗」さんで手に入りますが、ネットでも入手できます。
お酒好きなかた、ぜひ一度試してみて下さいね。
