プレミアムオリーブヤシオマスはオレイン酸を多く含んだ高品質ヤシオマスのことを言います。
なめらかな食感で口どけがよく、さっぱりとした味わいとなっております。
善玉コレステロールを下げず悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や高血圧の予防にもなります。
川魚特有のクセや臭みが抑えられ、鮮度抜群の状態で出荷されます。
そのままお造りで食べてもおいしいこと間違いなしですが、当館料理長はあえて昆布で〆て
熟成された新たなうま味が加わったお勧めの一品となりました。
全てのご夕食付プランでご堪能いただけます。