「地産牛肉だからこそ、ご提供できるお鍋です！」

南房総に地産の牛？
千葉県は乳牛の一大産地ですが、肉牛も負けていません！
地元だから入手できる美味しい部位を地産野菜とともに、
贅沢にお鍋としてご提供致します。

【「（鍋プラン名）」おすすめポイント】

１、南房総の豊かな自然育てられた「かずさ和牛」。
　　南房総は美味しい和牛を育てるのに必要な環境（水・土・温暖な気候）が
　　十二分に揃っています。
　　きめ細かい柔らかい肉質と理想的なバランスで織り込まれた“さし”を
　　ぜひご賞味下さい。地元野菜と同じ綺麗な水・土で育てたため、
　　野菜との相性も抜群です。

２、名脇役は地元大多喜町産の野菜。
　　自家農園の「大根」、グループ施設「もちの木」産の「せり」をはじめ、
　　地元野菜が盛りだくさん。
　　正真正銘の新鮮野菜です。安心・安全・新鮮のオススメ野菜ですよ！

【ご夕食】
　和食会席に上記「かずさ和牛のすき焼き鍋」が付きます。
　お鍋を十二分にご堪能された後は、牛肉と野菜の旨味が詰まった出汁にて
　「特製うどん」をお楽しみ頂けます。

【ご朝食】
　素朴ですが丁寧にお支度した和食形式の朝食。
　お体にやさしい、渓谷の自然に即したご朝食を提供致します。

【お風呂】
　１月〜２月は、渓谷が最も静寂に包まれる季節。内風呂・露天風呂両方から
　渓谷の自然を眺めることができ、ゆったりとしたお気持ちになれます。
　泉質は渓谷の自然が育んだ重曹泉。皮膚を滑らかにする美肌効果があり
　「美人の湯」ともよばれ、皮膚病や火傷、創傷などに効果があります。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝房総のかずさ和牛とは＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

全国の銘柄牛に勝るとも劣らない“味”を誇る「かずさ和牛」。
きめ細かい柔らかい肉質と理想的なバランスで織り込まれた"さし"。
特にその味は、芳しい香りと共にまろやかな旨みとして舌に残ります。
「かずさ和牛」は、味の決め手となる脂質にこだわりを持って、
まじめな生産者が愛情を込めて育てています。
見た目だけではなく、食べて美味しい本物の和牛をお願いします。

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※このお鍋プランの他に「猪肉」メインの「房総牡丹鍋」プランもございます。