宿番号:326651
旬樹庵菊水のお知らせ・ブログ
うまくできるのか?干し柿づくり。
更新 : 2009/11/1 9:42
先日、当館駐車場内の柿木を剪定しました。渋柿なのでずっと放置していたせいもあって、木が大きくなりすぎてしまったんです><
剪定を進めていくうちに、柿の実が気になりだし、干し柿を作ってみようということになりました^^;
…で、仕事終わりに柿の皮むき内職です。
全部で270個仕込んでみました! おいしい干し柿が完成したら、チェックイン時のウエルカムデザート?として登場する予定ですので乞うご期待^^b 完成は11月下旬ころです。