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旅亭 松葉屋のお知らせ・ブログ
【知得豆知識】☆モンドコレクション金賞受賞
更新 : 2009/10/29 18:35
自信があるから電話はしません」っていうCMがよく流れていますけど、その中のモンドセレクションって気になりませんか?
最高金賞受賞・・・すごい賞なのかな〜?と調べて見ました。
健康食品にも、そんな賞くれるのかな〜?
実は、民間団体(ベルギ−)が何でも行っているとのことで、食品分野を中心とした製品の技術的水準を審査する組織、]またはそこから与えられる認証(この組織では賞と表記している)のこと。
出品する企業が、審査料をこのベルギーの団体に支払って、
出品した商品に対して審査が行われるそうです。
審査基準の詳細は非公表で、「味覚」「衛生」「パッケージに記載されている成分などが正しいか」
「原材料」等の項目だといわれている。
それぞれを点数化し、総合得点に応じて最高金賞、金賞、銀賞、銅賞が出品者(企業)に授与される。
モンドセレクションっていう言葉は、日本国内では近年急激に知名度を上げたが、国際的にはほとんど無名であり、その結果として、全世界からの審査対象品の5割が日本からの出品という異常な状態にあるそうです。
出品にかかる費用が、日本の消費者の支払う商品代に上乗せされるために、
日本から外国への富の流出、食文化の評価を外国に牛耳られる、という面がある。
2008年現在の日本では、知名度が高いこともあり、
中小企業レベルの地方企業が自社商品のPRにつかわれることもある。
事実、2008年現在では、認証を受けた日本の企業の大半は地方の中小企業であるという分析がある。
(Wikipedia)
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10 月 ☆ 31 日 空 室
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