宿番号：326867
新館クラブラウンジ・本館カフェラウンジ、無料の貸切家族風呂あり
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今が旬！！この季節は、城下カレイが美味！！
更新 : 2011/4/20 2:05
別府は、海にも面し、肥沃な大地もあるし、美味しい物には本当に恵まれています。
今の時期は、断然海の幸でいうなら、【城下かれい】がおいしい！！！
城下かれいのいわれは、別府湾近郊の真水が湧く城の下で採れるマコかれいの事をさしたもので、昔江戸時代庶民が食すと罰せられたことから、別名「殿様魚」と呼ばれたほどの美味しさ。
刺身で頂くと純白で美しい光沢、そして少しの臭みもなくコリコリとした食感が超最高です。
ぜひ、旅亭 松葉屋で頂いてみませんか！！
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