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ガーデンテラス長崎　ホテル＆リゾートのレストラン・食事・BAR

宿番号：326878

世界新三大夜景を見ながら唯一無二の感動体験〜隈研吾氏デザイン〜

ハイクラス

JR長崎駅〜ホテル間の無料シャトルバスサービスあり。長崎ICより車で約25分。

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ガーデンテラス長崎　ホテル＆リゾートのレストラン・食事

レストラン「九州創作　千山万水」
美食と共に愉しむ、輝く長崎港の夜景。グラスに映る煌びやかな光に心ときめく＿。
DATA
【予算】-
【営業時間】17：00〜23：00（L.O.22：00）
【TEL】
レストラン「フォレスト」
　
創作料理と天ぷら「秋月」
　
鮨ダイニング「天空」
世界に向けて開かれてきた長崎のグローバルな食文化を受け継ぎ
和・洋・中のエッセンスを取り入れた「新・創作料理」

豊かな海で獲れた新鮮な海の幸、そして肥沃なる土地が育んだ野菜や果物。巧みなフレンチの技法を駆使し、アートと呼ぶに相応しい料理に。
宝石のように輝くパノラマ夜景を眺めながら大切な人と“心に刻む”ひと時をお楽しみください。
　
【創作料理】
和食ならではの奥深い味わいを熟練の技術で表現した創作料理。
季節の食材で彩る心尽くしの一品の数々。
長崎湾を見渡せるテーブル席のほか、個室のお座敷も完備。
個室の窓際に設えたきらめく水盤と、長崎港が一体化した夜景をお楽しみください。

【天ぷら】
厳選した長崎産の旬の素材に、絶妙な塩梅で衣を絡める。一品一品心を込め、絶妙なタイミングで揚げる職人技。
高い席から見渡すカウンターで
『長崎港×世界新三大夜景×空』が一体となった景色を眺めながら、音・香りと共にお食事をお楽しみください
　
世界新三大夜景を望む絶好のロケーションに、シンプルで趣ある「和」の空間。
長崎が誇る海の幸を、より新鮮な状態で味わっていただきたい・・・
そんな想いから「鮨ダイニング・天空」が誕生しました。
夜景を目の前に望むことができるカウンター席に、少し高い位置にあるガラス張りの個室。
ゆったりと寛ぎながら、前面に望む景観を満喫できます。
DATA
【予算】
【営業時間】14:00（L.O）　ディナー/17:00〜21:00（L.O）
【TEL】095-864-7775
　
DATA
【予算】
【営業時間】14:00（L.O）　ディナー/17:00〜21:00（L.O）
【TEL】095-864-7772
　
DATA
【予算】
【営業時間】14:00（L.O）　ディナー/17:00〜21:00（L.O）
【TEL】095-864-7717
鉄板焼ダイニング「竹彩」
　
THE WINE BAR
　
記憶に残るサプライズを＿。
目の前で繰り広げられる熟練の技、理をしながら交わす会話、迫力あるフランベのパフォーマンスが特別な日を彩ります。
五感を刺激する美味しい音や香りでカウンター席ならではの“臨場感”を体感し、眼下に広がるパノラマ夜景とともに、大切な方と素敵な時間をお過ごしください。
　
日常から解放された、特別な一日の締めくくりにふさわしい“とっておきの一杯”をゆっくりと嗜む。
まるで大人の隠れ家のような落ち着いた空間が広がります。
ソムリエ厳選の、プレミアムワインをお気軽にお楽しみいただけるよう
常時10種類以上のグラスワインをご用意しております。
　
誕生日など “大切な記念日のお祝い” をお手伝いさせていただきます。

DATA
【予算】
【営業時間】14:00（L.O）　ディナー/17:00〜21:00（L.O）
【TEL】095-864-7733
　
DATA
【予算】
【営業時間】17:00〜24:00（L.O23:00）
【TEL】
　
 
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