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香住 源六(げんろく)のブログ一覧

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宿番号:326883

料理のクチコミ評価の高い宿。目の前は山陰ジオ海岸、松葉ガニ料理

佐津温泉
和田山インターから80分、八鹿より178号線、香住道路に入らず海の方へ直進、JR佐津駅より徒歩9分

香住 源六(げんろく)のお知らせ・ブログ

どうしたことでしょう、今冬は積雪がありません。 昨年は地球が寒冷化してきたのかなと、 思うほど積雪に見舞われました。 今冬は、積雪は全くありません。 雪の予報があっても、霙がちらちらと降るだけでし... 続きを読む

更新 : 2019/01/29 22:15

神戸新聞の切り抜きです。 「国から県に割り当てられる漁獲可能量が、 62.8トン追加配分され、 これにより松葉ガニを漁期の終わる3/20まで、 安定供給できるめどが立ったと、いう。 県底引き網漁業... 続きを読む

更新 : 2019/01/23 22:55

今期はカニ漁が豊漁で、 漁獲制限されていましたが、 1/11の県の底引き網漁の役員会で規制の検討をされ、 カニ漁操業ができることとなりました。 しかし、今漁期の水ガニは全面自粛規制されます。 自然保... 続きを読む

更新 : 2019/01/14 00:07

年末年始のご来店、誠にありがとうございました。 やっと17日ぶりのオフになり、 生け花教室に行ってきました。 枯草の中から、 春の息吹の感じられる生け花です。 <花材取り合わせ> 1. ゼンマイ... 続きを読む

更新 : 2019/01/09 22:52

本年もよろしくお願いいたします。 しばらく荒れ模様でしたが、 強風があるのみで、 積雪が無かったことが一番ありがたかったです。 霰がちらちらとしていましたが、 積雪ゼロセンチで終わりました。 続きを読む

更新 : 2019/01/01 00:21

今日12/27、強風が続いています。 でも、雪は降っていません。 松葉ガニの漁獲制限が行われています。 今年は凪の日が多く、12/25の時点で、 すでに兵庫県漁獲制限枠の80パーセントまで達してい... 続きを読む

更新 : 2018/12/27 22:19

今日は少し雨が降りましたが、 なんともまれにみる暖冬です。 温かいのは、仕事をする者にとってありがたいですが、 いろいろ異常をきたしていくのでしょうね。 カニは今のところ、順調に水揚げされています... 続きを読む

更新 : 2018/12/05 00:43

連休ど真ん中の今朝、 ちょっと寒いなと思っていたら、 急にあられが降ってきました。 やはり、冬の到来ですね。 あんなに温かかったのに、ついにあられかという思いです。 季節にあらがうことはできず、 ... 続きを読む

更新 : 2018/11/23 23:03

昨秋の台風により、壊れていた海への道が、 今日やっと県土木による修理を終えました。 夕方から、直接海へ行けるようになりました。 有り難いです。 傍に階段はあるのですが、やはりスロープがいいですね。... 続きを読む

更新 : 2018/11/15 20:25

11/6〜松葉ガニ解禁になりました。 初日から、お客様があり初競りに行けず、 柴山活ガニの雄姿を撮ることができませんでした。 当日は午後からの競りでしたので、 活ガニがわが宿に来たのは5時頃でした... 続きを読む

更新 : 2018/11/09 21:41

昨年秋の台風で壊れていた海へのプロムナード、 10月末より、やっと修復工事が始まりました。 春までに、また夏までには直していただけると期待していたのですが、 晩秋になって、ようやくです。 いつ荒波... 続きを読む

更新 : 2018/11/02 23:00

今朝、村の沖野神社で 松葉ガニの豊漁祈願神事が、 観光関係者の元執り行われました。 松葉ガニ漁は11/5解禁で、11/6初競りです。 3月いっぱいまでカニ料理の営業をしますので、 今期もよろしくお願... 続きを読む

更新 : 2018/11/01 21:48

今日は久しぶりに一日中、良い天気でした。 砂浜も清掃されて、 週末のお客様も、海での散策に余念がありませんでした。 こんな静かな、さわやかな天気が、 いつまでも続いてほしいと思うばかりでした。 続きを読む

更新 : 2018/10/28 21:07

11/6〜松葉ガニ漁解禁になります。 これからは忙しくなるので、 ただ今春の花の準備をしています。 刻んだ藁が花鉢に乗せてあるものはチューリップや、 ムスカリ、アネモネなどの球根類が植わっていると... 続きを読む

更新 : 2018/10/27 23:40

台風24号の漂着ゴミがやっと撤去されて、 佐津海岸は元通りのきれいな海になりました。 今日は夕方から小雨が降り、 四時頃ですが空はどんよりしていました。 続きを読む

更新 : 2018/10/13 23:38

秋の風物詩の一つ、柘榴が色づいています。 まだ実り切っていませんが、 もうぼつぼつです。 わが母屋の前の家の庭に成っています。 柘榴は熟すと、裂けて紅色の細かい多数の種子をあらわします。 その格好... 続きを読む

更新 : 2018/10/10 23:07

今日の佐津海岸です。 台風25号は、フェーン現象を起こし、 風はありましたが真夏日のようにとても良い天気でした。 残念ながら週末はほとんどキャンセルになってしまいました。 佐津海岸のゴミは台風24... 続きを読む

更新 : 2018/10/07 22:17

10/1と10/2は訓谷の秋祭りでした。 昨晩の宵宮は三番叟と村芝居がありました。 今日本祭りは、三番叟と子供神輿です。 写真画面は、三番叟をする踏子三人と鼓や笛、拍子木のメンバーです。 踏子は翁... 続きを読む

更新 : 2018/10/02 23:31

昨日の柴山海水浴場のウミネコたちです。 台風24号が近畿に上陸した最中、 ウミネコたちは海に向かって、皆同じ方向に、 風や雨に立ち向かっていました。 皆かたまって、同じ行動をとっているのでした。 ... 続きを読む

更新 : 2018/10/01 23:25

青々としたベニギリツツジが主材です。 <花材取り合わせ> 1. ベニギリツツジ   1把 2. スプレーギク(白) 2本 3. リンドウ(ピンク) 1本 下草や美化線、流線、すべてベニギリツツジを使... 続きを読む

更新 : 2018/09/27 22:51

佐津川の河川敷です。 ススキが白い穂を揺らしています。 ススキはイネ科の多年生植物です。 秋の七草の一つで、かや、おばなと呼ばれています。 もうしばらくすると、銀色に輝き、 ふさふさとした穂を揺ら... 続きを読む

更新 : 2018/09/26 21:31

シュウメイギクは秋明菊と書きます。 キンポウゲ科の多年草です。 一度生えると、野生化して増え続けます。 これは、わが家の庭に咲いているものです。 例年ですと、八月の終わりに咲きはじめるのですが、 今... 続きを読む

更新 : 2018/09/16 19:43

グニューユーカリが主材です。 <花材取り合わせ> 1. グニューユーカリ     1把(2本) 2. スプレーバラ       1本 3. ルスカス         2本 4. コルディリネ・テルミナ... 続きを読む

更新 : 2018/09/15 23:06

台風21号による被災と、北海道地震による惨禍に、 心よりお見舞い申し上げます。 この夏の日本列島は悪霊に見舞われたように、 壊滅状態になりました。 ここから立ち上がっていくのは、至難の業と言えますが... 続きを読む

更新 : 2018/09/14 23:11

薄紫色の花が素敵なエリンジュームです。 <花材取り合わせ> 1. エリンジューム    2本(1把) 2. ブルースター(白)  2本 3. ヒペリカム(ピンク) 1本 4. タニワタリ      2... 続きを読む

更新 : 2018/09/05 23:20

まだまだ暑い日々が続いていますが、 チョウたちは蜜を吸うのに必死です。 サンパチェンス、トレニアカタリーナ、ペンタスなどの、 夏の花たちに群がっています。 まだしばらく、一日に二回の水やりが必要で... 続きを読む

更新 : 2018/09/03 23:07

ノイバラの実が主材になります。 一本のノイバラをいかに剪定して生けるかが問題です。 <花材取り合わせ> 1. ノイバラ     1本 2. クルクマ     2本 3. リンドウ(白)  1本 4. ... 続きを読む

更新 : 2018/08/31 23:04

こんなにも良い天気ですが、 夏も終わり、クラゲも出てきて、 もう海水浴の季節ではなくなってきました。 人影もまばら、それでも最後の夏を楽しんでいる人らがいます。 ただ浜だけはそのままありますが、 ... 続きを読む

更新 : 2018/08/30 23:14

台風20号が今晩直撃という午後4時、 柴山漁港に寄り道してみました。 9/6の底引き網漁解禁を首を長くして待っていました。 漁港の岸壁に8隻が着岸していました。 松栄丸、大正丸、栄正丸、登代栄丸、大... 続きを読む

更新 : 2018/08/23 23:23

台風20号が8/23の夜に直撃しそうな予報です。 嵐の前の静けさというのか、 今日はとてつもなく暑く、ぎらぎらの太陽がまぶしすぎました。 今晩お泊りのお客様はどうにか大丈夫のようで、 ほっとしてい... 続きを読む

更新 : 2018/08/22 22:36

 
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