宿番号：326883
料理のクチコミ評価の高い宿。目の前は山陰ジオ海岸、松葉ガニ料理
香住 源六（げんろく）のお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (22)
- 源六女将のきまぐれエッセイ
-
- 2025年5月 (0)
- 2025年4月 (2)
- 2025年3月 (0)
- 2025年2月 (0)
- 2025年1月 (0)
- ブログ一覧をみる (3,107)
宿泊施設ブログ
-
施設のおすすめ
夏はやっぱり牛乳寒天です〜♪
更新 : 2009/7/19 23:36
夏シーズンが本格的に始まりました。
夏のデザートはやっぱり寒天がいいですね。フルーツゼリーと牛乳寒天を一日おきに作っています。フルーツゼリーは白ワインを少し入れていますが、アガーという寒天とゼラチンの間のようなものを使用します。
牛乳寒天は単純に牛乳と寒天で作ります。でもあっさりとしていて、「夏はやっぱ寒天だ〜」という感じです。是非ご賞味あれ！
