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香住 源六(げんろく)のお知らせ・ブログ
こんな具合に育っていくのは?
更新 : 2009/7/22 22:28
アスパラガスってどんなふうに出来るのかと思っていました。
ユリ科の多年生植物ですが、柔らかなハーブのような草の下から独活(うど)のようににょきにょきと出てくるのです。それも夏になると、一日に10センチは伸びています。昨日は少ししか見えなくても、今日はもう収穫できるほどです。毎日次々に生っていくので面白いほどです。アスパラガスの好きな人にはたまりませんね。
因みに私は大好きです。友達の菜園のものを撮らせていただきました。ついでに収穫もして、頂きました。あっさり茹でてマヨネーズで食べる、シンプルなのがいいですね。