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香住 源六(げんろく)のお知らせ・ブログ
筍がわんさとやってきます〜☆
更新 : 2012/5/9 23:12
筍が生り年の今年は、次から次に筍が家にやってきます。
大好きなので頂いたもの全てを料理して食べていたのですが、さすがこの頃は100%とは行かず、やわらかいところだけいいとこ取りをしています。また蕗も頂くので、今の時期はお膳の上は山菜料理でいっぱいです。
もうそろそろ冷凍保存しなければ追いつかなくなりました。でも有難いことですね。好物が保存できるほど採れるなんて。自然の恵みに感謝です。