宿番号：326883
料理のクチコミ評価の高い宿。目の前は山陰ジオ海岸、松葉ガニ料理
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宿泊施設ブログ
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小さな牛蒡、でも一人前なんです＾☆
更新 : 2012/6/10 23:25
この牛蒡、小さいですがこれで一人前の大きさなんですって。
普通はもっと長いんですが、この牛蒡はこういう牛蒡なんだそうです。隣の叔母さんが、畑から抜き取って「サラダやきんぴらにして食べて」と言ってくれました。抜き取られて五分後の牛蒡です。
新鮮でプチプチとしていて、すごくいい牛蒡の香りがしています。おいしそうです。今日はまだ料理をしていないですが、明日食べようと思っています。
