宿番号：326883
料理のクチコミ評価の高い宿。目の前は山陰ジオ海岸、松葉ガニ料理
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毎晩、捌いでいます、活松葉ガニの番ガニ〜☆
更新 : 2012/11/11 23:43
手前のが活松葉ガニの番ガニです。柴山漁港で獲れた印のピンク色のタグがついています。
後の緑色のタグがついているのは香住漁港で揚がったもので、二人用の小さな松葉ガニです。
カニ刺し用ですが、捌く直前まで活きています。その証拠に泡を吹いていますよ。泡で口の周りがいっぱいになっています。活きている透明なままの松葉ガニでした。
