宿番号：326883
料理のクチコミ評価の高い宿。目の前は山陰ジオ海岸、松葉ガニ料理
香住 源六（げんろく）のお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (22)
- 源六女将のきまぐれエッセイ
-
- 2025年6月 (0)
- 2025年5月 (0)
- 2025年4月 (2)
- 2025年3月 (0)
- 2025年2月 (0)
- ブログ一覧をみる (3,107)
宿泊施設ブログ
-
今旬の山茶花をお料理のアクセサリーにも〜☆
更新 : 2013/2/3 23:10
わが家から百メートルほど離れた妹の家の垣根の山茶花ですが、お料理にも使用しています。
ちょうどただ今が満開です。
山茶花は茶花なので、切ってしまうとなかなか長持ちはしません。そのときその時に切ったものを使用しています。八寸や生のかにのアクセサリーに良いですね。
やはりその季節の花が心に届きます。ツバキや山茶花、梅や桜、モミジや柿の葉など。もうしばらくは山茶花でいけそうです。
