宿・ホテル予約 > 熊本県 > 黒川・杖立・わいた > 杖立・わいた > 杖立温泉 旅館 日田屋(熊本県阿蘇郡)のブログ詳細

宿番号:327290

女性に支持され今年も九州1位!季節野菜の創作和会席が人気♪^ ^

杖立温泉
★熊本県小国町杖立温泉★R212沿い★福岡市・熊本市・大分市それぞれから1時間半★駐車場は当館横です。

杖立温泉 旅館 日田屋(熊本県阿蘇郡)のお知らせ・ブログ

宿泊施設ブログ

  • 蒸し蒸し蒸し料理^^/

    更新 : 2012/5/28 9:57

    恐るべし!
    天然エコの『むし場』でございます!!
    意外?にも・・
    『蒸し場・de・Sweets』
    ・・・と、題しまして
    毎日色んなスウィーツに挑戦!してますが、
    まぁ〜色んな物が可能な事〜!!(^O^)/
    今日はババロア(オレンジソース)に、杏仁豆腐プリンに、
    生のいちごを盛り沢山入れたミルクと苺の蒸しケーキを、
    ご朝食後のコーヒータイムに食べて頂きました^^
    色んな蒸し蒸しスウィーツが出来たんですね〜(*^_^*)

    今後は地鳥やここ小国の黒豚料理にもチャレンジして参ります!!
    ・・実は先日、試しに地鳥を1時間程ただ蒸し場にかけっぱなし状態で
    (置いているだけで^^)
    なんと!!身がホロホロ・・ホロホロ〜♪と、とろける食感になった上に
    コラーゲンたぁっぷりのお料理が出来上がりました^^/
    ★でも、ここでちょっとした問題が発生しまして・・。
    出来上がった時にすぐ!
    本当にすぐの・・ものの何分以内で食さないと
    あのホロホロの美味しさは伝わらないのです〜(・.・;)
    ・・という事が分かりまして・・(涙)
    そうなって来ると・・
    ん〜。
    難しいお話ですね〜。

    関連する周辺観光情報

宿泊のご予約はこちらから

料金・宿泊プラン一覧

お電話でご予約される場合は、宿泊プランをお選びください。