「淡にして烈」と賞される飛騨の地酒は、この極寒の季節に酒蔵の最盛期を迎えます。
この貴重な時季に、高山市内にある酒蔵が期間限定での順次公開されるのが『酒蔵めぐり』。

ご旅行に来ていただいた観光客はモチロン、飛騨地域に住まれてる方も地域の伝統の技を目にする数少ないチャンスです。
ぜひ皆さんご一緒に飛騨高山を盛り上げていきましょう。

酒蔵めぐりでは、ボランティアガイドによる飛騨の地酒に使われるお米の品種のご案内から、普段は立ち入る事の出来ない工場を回りながらの説明を受けます。
説明が終わると、地酒の試飲ができます。絞りたての原酒が振舞われて、試飲された盃は記念に持ち帰る事ができます。

来年１月１９日からの酒蔵めぐりの公開日程は下記の通りです。
この機会に、飛騨の酒づくりを是非ご見学下さい。

１月１９日（木）〜１月２５日（水）�旧ｴ田酒造場
１月２６日（木）〜２月１日（水）川尻酒造場
２月２日（木）〜２月８日（水）二木酒造��
２月９日（木）〜２月１５日（水）�虚ｽ瀬酒造店　
２月１６日（木）〜２月２２日（水）�倶t坂酒造店
２月２３日（木）〜２月２９日（水）�兜ｽ田酒造場

公開時間　１０：００〜１２：００、１３：００〜１６：００